第三十六章
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徐容繡聽著宋子遇睡覺都不忘說這種話氣的一腳踢在他屁股上。宋子遇陡然驚醒, “怎麽了娘子?”
瞧見他如臨大敵一臉茫然的樣子, 徐容繡又氣不起來了, “你睡吧, 腳疼踢一下好了。”
“……哦。”宋子遇一臉的茫然與不解,然後倒頭繼續睡了。
第二日讀書的讀書, 開鋪子的開鋪子。
一大早田友水兄弟倆便拉著一車的雞和菜過來了,徐容繡就在眾人期待中將腌酸菜的缸打開了, 前幾日徐容繡開缸看情況的時候旁人不知道,這一打開, 一股酸味就撲鼻而來。
田氏驚訝的瞧著裏頭的酸菜驚訝道,“能好吃?”
徐容繡笑,“等做出來就知道了。”
說著她撈出四五顆白菜出來放到木桶裏打算拎到鋪子裏去, 又囑咐田友德去肉鋪買些帶肉的龍骨回來。
田友德去買骨頭了, 徐容繡和田氏還有藍容菲去了鋪子。到了門前她們嚇了一跳, 門前竟已經排了長長的隊伍。
見她們來了, 還埋怨道, “今日你們可是晚了一刻鐘了。”
徐容繡挺不好意思道,“是我們起的晚了。”
晚是不晚,這時候天也剛亮,後頭田友水已經將雞清洗幹凈放在盆裏等著了, 旁邊的大木盆裏還放了好些的菜, 豆腐沒來得及做,瞧著菜品少了些,如今也只能如此了。
徐容繡將酸菜放下, 便動手開始烤雞,將雞放進烤爐她又和田氏清洗酸菜,田氏忍不住揪了一塊嘗了嘗,頓時眼前一亮,“還真不錯。”
徐容繡笑,“等會兒會更不錯。”
過了一會兒田友德買了少說五十多斤的龍骨回來,徐容繡剁骨頭在行,拿了砍刀將骨頭砍了又拿水沖了沖便讓田氏燒火煮排骨了。
她要做的很簡單,就是酸菜燉排骨,肉味和酸菜的味道一中和,別提多香了。關於酸菜的吃法,徐容繡眼睛都不眨的便能報出個十種八種來,但她只開了這麽一間小小的鋪子,做個排骨米飯還行,再多了就忙不過來了。
說到米飯徐容繡又忙讓藍容菲蒸米飯去。
排骨燉的差不多,酸菜扔進鍋裏,放點鹽巴一燉,沒一會兒的功夫香味就飄了出去。
外頭等著買烤雞的人聞到這味道不由吸吸鼻子,“老板娘這又弄了啥好吃的,咋這麽香呢。”
田氏盛了一碗酸菜排骨出去,“酸菜排骨,好吃不貴,要吃的就來嘗嘗。”
價格定的的確不貴,每份利潤也不過十文錢,眾人一聽價格,趕忙要上一碗,這大冷天的排隊也挺熬人的。
屋裏坐著的食客有的聞著香味要上一碗嘗嘗,不舍得吃肉的便買碗麻辣燙。熱乎乎的一碗下去頓時讓人周身都暖和起來。
鄧繁夫妻來的時候震驚的發現小小的鋪子前面排了長長的隊伍,過去一打聽才知今日徐容繡額外烤雞,他們這些人勉強正好。再來晚的怕是沒了。
鄧繁聞著空氣裏的香味,不由道,“聞著不像雞的香味啊。”
來等著的人見是陌生人,忍不住得瑟,“這是人家新書的酸菜燉排骨,香著呢。”
鄧繁被說的肚子裏饞蟲都被勾了起來,於是便上前去要兩碗酸菜燉排骨。
田友水並不認的鄧繁,但恰巧徐容繡把烤雞端了出來,這下可好,酸菜的香味和烤雞的香味一起鉆進鼻子裏去了,將鄧繁饞的都要流口水了。
徐容繡放下東西一擡頭就瞧見是他們,頓時笑了,“鄧公子,鄧太太,你們怎麽來了。”
李氏指了指烤雞和排骨,笑道,“被香味勾來的。”
徐容繡忍俊不禁,見排隊的人虎視眈眈的看著她生怕她讓人插隊,便小聲對李氏道,“你們先回去,等晚點我讓子遇給你們送去。”
“這怎麽好意思……”鄧繁擺擺手道,“我們排隊就是了。”
徐容繡指了指隊伍,“這些都不夠分,你們先回去就是,若是餓了就先進來吃碗排骨米飯,烤雞得晚點。”
鄧繁和李氏對視一眼,決定先嘗嘗排骨米飯,那香味實在是好聞。
於是夫妻倆便跟著徐容繡進了鋪子,然後徐容繡讓田友水騰了一塊地方讓他們坐了,又親自去盛了兩碗米飯兩碗酸菜排骨出來。
縣城的人生活富足,而排骨價格也沒那麽貴,吃起來味道還不錯,所以燉的那一鍋如今也是見了底。
鄧繁和李氏一吃驚為天人,連連誇讚,就連一向少食的李氏都將一碗肉吃的幹幹凈凈。
飯後兩人給錢告辭離開,傍晚的時候宋子遇和藍容恩過來,徐容繡便拿了兩只烤雞讓他們給鄧繁送去,宋子遇應了,和藍容恩一起出去,順便找鄧繁說說功課的事。
到了鄧繁親戚家,宋子遇又受到熱情的接待,這家老太太明事理,見她帶了烤雞過來說什麽都要給錢,宋子遇道,“這是送給鄧兄的,奶奶若是執意要給,他日我們去蹭鄧家宅子住的時候都不好意思了。”
老太太不知他們還有這事見鄧繁也沒推拒便不管了。
烤雞被拿下去收拾了,宋子遇和藍容恩拉著鄧繁說學問的事,鄧繁惦記烤雞,有些心不在焉,宋子遇見他頻頻走神,便問他,“鄧兄有心事?”
鄧繁點頭,“那烤雞很香啊。”
宋子遇、藍容恩:“……”
話出口,鄧繁又反應過來,不好意思的摸摸鼻子,“讓你們見笑了。”
宋子遇忍住笑意道,“既然如此咱們改日再聚便是。”
鄧繁搖頭,“我們後日便要回密州了。”
好不容易有個談得來的朋友,可惜還不是本縣的,宋子遇有些可惜,便邀請道,“不如明日你去在家下中做客,咱們好好說說話。”
鄧繁有些意動,他與宋子遇雖然交談甚少,可他卻奇異的覺得兩人甚是投緣,對他們夫妻也很有好感,他意識裏便覺得宋子遇和藍容恩非常合得來。
當然起先的時候他們不在意如今知道了宋子遇一家人,今日自然也從旁人嘴中得知了不少關於宋家與徐家的事,可他們夫妻本就不是人雲亦雲的人,耳聽為虛眼見為實,他們更願意相信自己眼睛看到的。
鄧繁思索的功夫,宋子遇又道,“我本打算請幾位同窗去家中說說話,鄧兄一起來便是。”
他都如此說了,鄧繁也不扭捏當即答應下來,表示明日傍晚一起去宋家作客。
說完話,宋子遇和藍容恩一起離開,鄧家老太太有些不高興道,“這些小門小戶的人家最是眼皮子淺,你與他們來往做什麽。”
鄧繁知道自己祖母的性子,自然不認同這話,他溫聲道,“孫兒覺得宋家夫妻都是好人,祖母可能不知道,這宋子遇與藍容恩兩人學問都是極好的。尤其那個年紀更小的藍容恩,聽說進學日子不長,可談吐和學識卻是不錯,我也聽表弟說過藍容恩,此子讀書天分極佳,他日必有所建樹。在者門戶本是爹娘給的,這人是沒法選擇的,孫兒覺得只要人品好,其他都是可以理解的。的。還有,高門大戶固然體面,可裏頭的子弟又有多少不思進取混吃等死的,反觀宋子遇他們,窮是窮了點,可人品和性情卻一等一的好,誰知道過上個幾年又是個什麽光景,人不可貌相說的也就是這個道理了。”
見孫兒長篇大論,鄧老太太也不生氣,反而覺得孫子明事理懂識人,比那些眼皮子淺只知道啃祖宗的紈絝好的多了,及此老太太便松了口,“既然你覺得好,那就交往就是了。”
於是鄧繁又說了去宋家做客的事,鄧老太太雖然不大讚同,但也沒有阻攔。
宋子遇回去與徐容繡說了這事兒,徐容繡應了一聲,“等明日我們早些關了鋪子,我回去親自整治一桌。”
宋家只是小門小戶,往後不管是宋子遇還是藍容恩都要走科舉的道路,多認識些人總是要好些,有人幫襯相互扶持總比單打獨鬥要好些,她雖然也能幫襯一些,可到底能力有限,既然他們自己有章程,她自然要全力支持了。
當然宋子遇他們可能單純的想交友,她想這麽多倒是有些市儈了。
想過之後徐容繡也不再多想,第二日的時候便早早的關了鋪子,拿了一只烤雞和一小盆子酸菜燉排骨回去。又與田氏整治了幾個小菜也就全乎了。
酒有現成的,等高元化和鄧繁來了,四個男人上桌喝酒說話,徐容繡等人並不了解那些就娘三個在竈房吃了早早的回屋了。
宋子遇與高元化關系本就親近,這次又引見了鄧繁,四人也算談笑風生。藍容恩性子靦腆,說話的時候少,大多數時候只聽著他們說話。
一頓酒喝下來四人關系更是親近不少,鄧繁又一次邀請他們等鄉試的時候一起去鄧家的別院住著,宋子遇和高元化也沒推拒,便應了下來。
聽著三人即將參加鄉試,藍容恩挺羨慕的,可惜他讀書時日太短,即便天分高也的再苦讀幾年,等大一些的時候再下場試試了。
飯後送走高元化和鄧繁,宋子遇去洗了澡,鉆進被窩摟著徐容繡便親,徐容繡哭笑不得,這喝了頓酒怎麽就屬狗了,在她脖子裏蹭來蹭去,難受又癢的厲害。
宋子遇唧唧歪歪道,“娘子,我想要。”
徐容繡呵呵的摸了摸他,“硬的起來嗎?”
宋子遇悲痛的發現酒後根本不能亂性,尤其喝過了酒根本就硬不起來好嘛。
“活該,”徐容繡下 了定論,“色胚。”
宋子遇一聽哼哼唧唧道,“那為夫……” 徐容繡扭頭一看,色胚說了半句話就睡著了。
第二日徐容繡早早的起來,做了早飯便與田氏提前去了鋪子,烤雞烤上,麻辣燙鍋底熬上,又把田友德買回來的肉骨頭燉上。田友德看著她欲言又止,田氏瞧見了皺眉道,“有什麽話就說。”
田友德道,“今日去買骨頭的時候正好你爹在那鋪子裏,問你生意如今做的如何了。然後我說挺好的,他又什麽都不說了,瞧著倒是怪可憐的。”
“可憐?”徐容繡嗤笑,“他不是又續娶了,將那女子娶進門了,還擔心什麽?想要孩子現成的有倆兒子,想要小的就再生。他這副作態給誰看,我估摸著是故意在那等著你呢。”她頓了頓,又問,“我堂哥可說什麽?”
田友德搖頭,“阿東什麽都沒說。”
“那就不管他,他問你就挑揀著答。”田氏囑咐道,“就算他現在知道錯了,以前造成的傷害就真的能當成什麽都沒發生了?這是不可能的。”
徐容繡點頭,“娘說的沒錯,而且他根本就沒覺得自己哪裏粗了。他覺得他是當爹的,就算做錯了我們做兒女的也該原諒他,可是憑什麽呢?”
徐容繡說完就去忙了,田友德也不多說了,田友水拉住他小聲道,“這事你少多嘴。”
田友德奧了一聲,“我知道了。”
烤雞剛烤好,外頭傳來說話聲,徐容繡只當是食客,不想田友水進來道,“弟妹,來的是太白樓的馬掌櫃。”
徐容繡眉頭一跳,心道,終於來了。
太白樓是清河縣最大的酒樓,在清河縣名聲也極佳,食品更是豐富多樣,不管是有錢人還是窮人都吃得,徐容繡當初想著賣酸菜方子,其實意動的主顧便是太白樓,這兩日也有其他的酒樓來尋過她,但談過之後她覺得並不合適便都推了,目的就是等太白樓的人。沒想到馬掌櫃真的就來了。
宋家食鋪開的日子並不長,但不管是麻辣燙還是烤雞都賣的極好,若是尋常的鋪子馬掌櫃也就不在意了,但偏偏他媳婦喜歡宋家食鋪的烤雞,昨日聽聞宋家食鋪又出了酸菜排骨米飯,他媳婦又來買了一份,回去他也嘗了兩口味道實在是好,在大冬天裏最是開胃。這要是放到酒樓裏想必也是非常好賣的。所以馬掌櫃便起了這心思,與東家商議之後決定來探探宋家的底,問一下對方是否願意賣方子。
這時候買賣人都是將方子捏在自己手裏,有的甚至作為傳家寶傳給後代以求後代人衣食無憂,像宋家食鋪這幾樣食物的方子馬掌櫃和東家都想買下來,可惜人家不一定樂意,他如今過來也只是問一下,若是能成最好,不成也拉倒。他可是聽說了,他們酒樓的幾個對家也來問過,最後都是無功而返。
馬掌櫃說明來意,徐容繡並不意外,她道:“這方子可以賣,但是我有個要求。”
一聽她樂意賣,馬掌櫃頓時高興了,他急忙問道,“你說。”
徐容繡道,“這方子是我這裏傳出去的,但是日後我們店裏還能做酸菜,就是說這酸菜是你我兩家共有。如今我買賣已經開始了,斷不會為了賣方子就斷掉的。”
馬掌櫃沈吟,“可酒樓價格一向比普通食肆要高,這利潤恐怕就……”
“酸菜的吃法,我能給你列出十種出來,並非只燉排骨,我燉排骨只因為這容易做,不占用人手。”徐容繡道,“這排骨米飯本不適合酒樓,其他的卻是可以的。”
馬掌櫃一琢磨也是,便問,“那你打算賣多少銀子?”
徐容繡伸出三根手指,“三千兩。”
馬掌櫃搖頭,“貴了。”
徐容繡站起來,直接了當道,“那沒的談了,我是喜歡太白樓的做事風格,否則我昨日早賣給豐迎樓了。他們出價便是三千兩。”
對於對家出了多少銀子馬掌櫃雖然不知道,但這三千兩確實超出了他和東家的預期,於是他便道,“那容我回去與東家商議一番。”
徐容繡自然沒有不應的,還特意裝了一份排骨米飯給馬掌櫃,“麻煩馬掌櫃帶給東家嘗嘗。”
“多謝徐老板。”馬掌櫃暗道徐容繡會做生意遂將排骨收了。回去便給東家送了過去。
太白樓的東家曹恩伯覺得有意思,打開嘗了一口,頓時點頭,“的確不錯,那就買了吧。”
馬掌櫃覺得自己東家太過草率,還要再問問,曹恩伯道,“好東西就該一起分享,就買了吧。”
於是馬掌櫃便直接拿了寫了契約來找徐容繡,徐容繡看了眼覺得沒什麽問題,便跟著馬掌櫃去與曹恩伯簽契約。田友水不放心她便跟著一同去了。
曹恩伯今年不過二十來歲,瞧見同樣年輕的徐容繡頓時覺得有趣,非常痛苦的簽字畫押又拿了銀票。
曹恩伯道,“希望以後合作愉快。”
徐容繡木著臉道,“我還沒給你方子。”
曹恩伯一楞,還真是這樣,馬掌櫃無奈道,“那麻煩徐老板了。”
於是徐容繡便在曹恩伯的註視下將方子寫了出來。徐容繡識字認字,可寫毛筆字就不大行,歪歪扭扭的勉強能夠認出來,她寫的時候就聽見曹恩伯隱忍的笑意,待她寫完又非常辛苦的憋住了。徐容繡只當沒聽見,將方子遞給曹恩伯,“那我走了。”
她一走,曹恩伯看著方子頓時樂不可支,“真想不到徐掌櫃寫的字居然……這麽難看。”
馬掌櫃註意力卻不在字上,他看著方子皺眉道,“沒想到居然這麽簡單。”
曹恩伯指了指後面步驟詳盡的菜譜道,“菜譜就不值錢了?”
馬掌櫃一想也是,當即拿了菜譜出去找大廚研究腌制酸菜了。
這酸菜也算季節性的,趁著天還冷著起碼還能賣一陣子。不過酒樓有夏季儲藏菜的地窖,或許夏日的時候放地窖裏也行,大夏天的用酸菜做個大包子或者來個辣口,肯定開胃。
去找大廚的路上馬掌櫃便想了很多,屋裏曹恩伯卻看著門口楞神,沒想到以前名聲那麽不好的一個女人長的居然這麽好看,可惜啊可惜,已經嫁人了。
徐容繡和田友水出了太白樓,田友水提醒道,“弟妹,我瞧著那東家看你眼神不大好。”
徐容繡沒多想,“管他呢,反正一錘子買賣,日後有好東西我也不打算賣了的。”
有了這三千兩銀子起碼秋天宋子遇鄉試和明年的春闈盤纏不用發愁,即便到時候她跟著或者將來在外落戶的銀子也有了。至於她腦子裏的那些菜譜,她也是有規劃的,如今實力不夠,只能做點這小買賣,等錢多了,她當然想做大,讓人給她幹活的。
田友水見她根本沒往上想便也沒再多提,回去也沒與他姑母說這事。
徐容繡賣方子這事除了宋家人旁人並不知曉,故此她回去將錢藏起來也沒引起旁人的註意。到了晚上的時候徐容繡將一疊銀票拿出來放到桌上,全家人都驚呆了。
他們都知道徐容繡要賣方子,可沒想到居然能賣出這麽高的價格來。鄉下尋常人家三五兩銀子就能湊合過一年,縣城的百姓富裕一些十來兩也盡夠了,可他們萬萬沒想到就那腌制酸菜的方子都能賣到三千兩銀子!三千兩啊,奢侈一些一年花上一百兩,也能花上三十年了。
田氏這輩子就沒見過這麽多錢,瞧著這銀票,不由道,“那太白樓的掌櫃的莫不是傻?”
徐容繡忍俊不禁,她給大家算了一筆賬,“太白樓人流量大,而我又附贈十個關於酸菜的菜譜,太白樓即便一個菜掙二十文,一百個菜便是二兩銀子的利潤,可他們酒樓日均流量可不止一百人,更何況像其中幾個菜是面對富戶的,加的利潤肯定也高。雖然頭幾年可能不賺錢,但是方子卻是長久的,酒樓也是長久的。後頭可不就是純利潤了?”
她這麽一算,其他人也明白過來,說到底拿著方子就是值錢的。
徐容繡說完便將銀票收了起來,其他人也沒什麽意見。趁著時間充足,徐容繡又算了筆賬,這五個月來開鋪子烤雞和麻辣燙竟也賺了有五十多兩,雖然比起酸菜方子賣的價錢是少了很多,但是全家的日子卻不用發愁。田氏甚至覺得烤雞和,麻辣燙可以世世代代賣下去,子孫後代都不愁日子好過。
徐容繡自然不滿足於這一點,也深知科舉花費的巨大,尤其家中兩個讀書人,筆墨紙硯按月都要添補,其他的還有人情世事,趕考都花費不少,一年即便賺上一百兩也還不是不多的。
當然這些都在她計劃之內,慢慢的都會好起來的。
出了正月天氣逐漸暖和起來,麻辣燙的生意眼瞅著人也少了不少,烤雞倒還是賣的挺好,但夏天的時候免不了也會受影響。徐容繡索性直接將麻辣燙停了,打算研究點新東西添補上。
至於賣什麽,她還得好好思量。
這時候宋子遇帶回來好消息,他在書院月考得了頭名,書院獎勵了三兩銀子。宋子遇得了獎勵第一件事便是跟自家媳婦邀功,一張臉充滿期待的問徐容繡要獎勵。
徐容繡這幾日再琢磨吃食,哪有功夫搭理他,突然察覺周圍安靜下來了,不由看向宋子遇,宋子遇一臉哀怨,“娘子你是不是不喜歡我了。”
徐容繡不由笑道,“沒有的事。”
“可你沒說給我獎勵。”宋子遇可憐巴巴的說,“我考了頭名。”
徐容繡知道他讀書辛苦,不由心軟,“那你說你想要什麽獎勵,我都滿足你。”
宋子遇眼珠子一轉,興奮道,“當真?”
徐容繡覺得似乎情況有些不對,但還是硬著頭皮嗯了一聲,“當真,。”
她話音剛落,宋子遇就朝她撲了過來,一副猴急道,“娘子,咱們幹點有意義的事吧。”
徐容繡:“”
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瞧見他如臨大敵一臉茫然的樣子, 徐容繡又氣不起來了, “你睡吧, 腳疼踢一下好了。”
“……哦。”宋子遇一臉的茫然與不解,然後倒頭繼續睡了。
第二日讀書的讀書, 開鋪子的開鋪子。
一大早田友水兄弟倆便拉著一車的雞和菜過來了,徐容繡就在眾人期待中將腌酸菜的缸打開了, 前幾日徐容繡開缸看情況的時候旁人不知道,這一打開, 一股酸味就撲鼻而來。
田氏驚訝的瞧著裏頭的酸菜驚訝道,“能好吃?”
徐容繡笑,“等做出來就知道了。”
說著她撈出四五顆白菜出來放到木桶裏打算拎到鋪子裏去, 又囑咐田友德去肉鋪買些帶肉的龍骨回來。
田友德去買骨頭了, 徐容繡和田氏還有藍容菲去了鋪子。到了門前她們嚇了一跳, 門前竟已經排了長長的隊伍。
見她們來了, 還埋怨道, “今日你們可是晚了一刻鐘了。”
徐容繡挺不好意思道,“是我們起的晚了。”
晚是不晚,這時候天也剛亮,後頭田友水已經將雞清洗幹凈放在盆裏等著了, 旁邊的大木盆裏還放了好些的菜, 豆腐沒來得及做,瞧著菜品少了些,如今也只能如此了。
徐容繡將酸菜放下, 便動手開始烤雞,將雞放進烤爐她又和田氏清洗酸菜,田氏忍不住揪了一塊嘗了嘗,頓時眼前一亮,“還真不錯。”
徐容繡笑,“等會兒會更不錯。”
過了一會兒田友德買了少說五十多斤的龍骨回來,徐容繡剁骨頭在行,拿了砍刀將骨頭砍了又拿水沖了沖便讓田氏燒火煮排骨了。
她要做的很簡單,就是酸菜燉排骨,肉味和酸菜的味道一中和,別提多香了。關於酸菜的吃法,徐容繡眼睛都不眨的便能報出個十種八種來,但她只開了這麽一間小小的鋪子,做個排骨米飯還行,再多了就忙不過來了。
說到米飯徐容繡又忙讓藍容菲蒸米飯去。
排骨燉的差不多,酸菜扔進鍋裏,放點鹽巴一燉,沒一會兒的功夫香味就飄了出去。
外頭等著買烤雞的人聞到這味道不由吸吸鼻子,“老板娘這又弄了啥好吃的,咋這麽香呢。”
田氏盛了一碗酸菜排骨出去,“酸菜排骨,好吃不貴,要吃的就來嘗嘗。”
價格定的的確不貴,每份利潤也不過十文錢,眾人一聽價格,趕忙要上一碗,這大冷天的排隊也挺熬人的。
屋裏坐著的食客有的聞著香味要上一碗嘗嘗,不舍得吃肉的便買碗麻辣燙。熱乎乎的一碗下去頓時讓人周身都暖和起來。
鄧繁夫妻來的時候震驚的發現小小的鋪子前面排了長長的隊伍,過去一打聽才知今日徐容繡額外烤雞,他們這些人勉強正好。再來晚的怕是沒了。
鄧繁聞著空氣裏的香味,不由道,“聞著不像雞的香味啊。”
來等著的人見是陌生人,忍不住得瑟,“這是人家新書的酸菜燉排骨,香著呢。”
鄧繁被說的肚子裏饞蟲都被勾了起來,於是便上前去要兩碗酸菜燉排骨。
田友水並不認的鄧繁,但恰巧徐容繡把烤雞端了出來,這下可好,酸菜的香味和烤雞的香味一起鉆進鼻子裏去了,將鄧繁饞的都要流口水了。
徐容繡放下東西一擡頭就瞧見是他們,頓時笑了,“鄧公子,鄧太太,你們怎麽來了。”
李氏指了指烤雞和排骨,笑道,“被香味勾來的。”
徐容繡忍俊不禁,見排隊的人虎視眈眈的看著她生怕她讓人插隊,便小聲對李氏道,“你們先回去,等晚點我讓子遇給你們送去。”
“這怎麽好意思……”鄧繁擺擺手道,“我們排隊就是了。”
徐容繡指了指隊伍,“這些都不夠分,你們先回去就是,若是餓了就先進來吃碗排骨米飯,烤雞得晚點。”
鄧繁和李氏對視一眼,決定先嘗嘗排骨米飯,那香味實在是好聞。
於是夫妻倆便跟著徐容繡進了鋪子,然後徐容繡讓田友水騰了一塊地方讓他們坐了,又親自去盛了兩碗米飯兩碗酸菜排骨出來。
縣城的人生活富足,而排骨價格也沒那麽貴,吃起來味道還不錯,所以燉的那一鍋如今也是見了底。
鄧繁和李氏一吃驚為天人,連連誇讚,就連一向少食的李氏都將一碗肉吃的幹幹凈凈。
飯後兩人給錢告辭離開,傍晚的時候宋子遇和藍容恩過來,徐容繡便拿了兩只烤雞讓他們給鄧繁送去,宋子遇應了,和藍容恩一起出去,順便找鄧繁說說功課的事。
到了鄧繁親戚家,宋子遇又受到熱情的接待,這家老太太明事理,見她帶了烤雞過來說什麽都要給錢,宋子遇道,“這是送給鄧兄的,奶奶若是執意要給,他日我們去蹭鄧家宅子住的時候都不好意思了。”
老太太不知他們還有這事見鄧繁也沒推拒便不管了。
烤雞被拿下去收拾了,宋子遇和藍容恩拉著鄧繁說學問的事,鄧繁惦記烤雞,有些心不在焉,宋子遇見他頻頻走神,便問他,“鄧兄有心事?”
鄧繁點頭,“那烤雞很香啊。”
宋子遇、藍容恩:“……”
話出口,鄧繁又反應過來,不好意思的摸摸鼻子,“讓你們見笑了。”
宋子遇忍住笑意道,“既然如此咱們改日再聚便是。”
鄧繁搖頭,“我們後日便要回密州了。”
好不容易有個談得來的朋友,可惜還不是本縣的,宋子遇有些可惜,便邀請道,“不如明日你去在家下中做客,咱們好好說說話。”
鄧繁有些意動,他與宋子遇雖然交談甚少,可他卻奇異的覺得兩人甚是投緣,對他們夫妻也很有好感,他意識裏便覺得宋子遇和藍容恩非常合得來。
當然起先的時候他們不在意如今知道了宋子遇一家人,今日自然也從旁人嘴中得知了不少關於宋家與徐家的事,可他們夫妻本就不是人雲亦雲的人,耳聽為虛眼見為實,他們更願意相信自己眼睛看到的。
鄧繁思索的功夫,宋子遇又道,“我本打算請幾位同窗去家中說說話,鄧兄一起來便是。”
他都如此說了,鄧繁也不扭捏當即答應下來,表示明日傍晚一起去宋家作客。
說完話,宋子遇和藍容恩一起離開,鄧家老太太有些不高興道,“這些小門小戶的人家最是眼皮子淺,你與他們來往做什麽。”
鄧繁知道自己祖母的性子,自然不認同這話,他溫聲道,“孫兒覺得宋家夫妻都是好人,祖母可能不知道,這宋子遇與藍容恩兩人學問都是極好的。尤其那個年紀更小的藍容恩,聽說進學日子不長,可談吐和學識卻是不錯,我也聽表弟說過藍容恩,此子讀書天分極佳,他日必有所建樹。在者門戶本是爹娘給的,這人是沒法選擇的,孫兒覺得只要人品好,其他都是可以理解的。的。還有,高門大戶固然體面,可裏頭的子弟又有多少不思進取混吃等死的,反觀宋子遇他們,窮是窮了點,可人品和性情卻一等一的好,誰知道過上個幾年又是個什麽光景,人不可貌相說的也就是這個道理了。”
見孫兒長篇大論,鄧老太太也不生氣,反而覺得孫子明事理懂識人,比那些眼皮子淺只知道啃祖宗的紈絝好的多了,及此老太太便松了口,“既然你覺得好,那就交往就是了。”
於是鄧繁又說了去宋家做客的事,鄧老太太雖然不大讚同,但也沒有阻攔。
宋子遇回去與徐容繡說了這事兒,徐容繡應了一聲,“等明日我們早些關了鋪子,我回去親自整治一桌。”
宋家只是小門小戶,往後不管是宋子遇還是藍容恩都要走科舉的道路,多認識些人總是要好些,有人幫襯相互扶持總比單打獨鬥要好些,她雖然也能幫襯一些,可到底能力有限,既然他們自己有章程,她自然要全力支持了。
當然宋子遇他們可能單純的想交友,她想這麽多倒是有些市儈了。
想過之後徐容繡也不再多想,第二日的時候便早早的關了鋪子,拿了一只烤雞和一小盆子酸菜燉排骨回去。又與田氏整治了幾個小菜也就全乎了。
酒有現成的,等高元化和鄧繁來了,四個男人上桌喝酒說話,徐容繡等人並不了解那些就娘三個在竈房吃了早早的回屋了。
宋子遇與高元化關系本就親近,這次又引見了鄧繁,四人也算談笑風生。藍容恩性子靦腆,說話的時候少,大多數時候只聽著他們說話。
一頓酒喝下來四人關系更是親近不少,鄧繁又一次邀請他們等鄉試的時候一起去鄧家的別院住著,宋子遇和高元化也沒推拒,便應了下來。
聽著三人即將參加鄉試,藍容恩挺羨慕的,可惜他讀書時日太短,即便天分高也的再苦讀幾年,等大一些的時候再下場試試了。
飯後送走高元化和鄧繁,宋子遇去洗了澡,鉆進被窩摟著徐容繡便親,徐容繡哭笑不得,這喝了頓酒怎麽就屬狗了,在她脖子裏蹭來蹭去,難受又癢的厲害。
宋子遇唧唧歪歪道,“娘子,我想要。”
徐容繡呵呵的摸了摸他,“硬的起來嗎?”
宋子遇悲痛的發現酒後根本不能亂性,尤其喝過了酒根本就硬不起來好嘛。
“活該,”徐容繡下 了定論,“色胚。”
宋子遇一聽哼哼唧唧道,“那為夫……” 徐容繡扭頭一看,色胚說了半句話就睡著了。
第二日徐容繡早早的起來,做了早飯便與田氏提前去了鋪子,烤雞烤上,麻辣燙鍋底熬上,又把田友德買回來的肉骨頭燉上。田友德看著她欲言又止,田氏瞧見了皺眉道,“有什麽話就說。”
田友德道,“今日去買骨頭的時候正好你爹在那鋪子裏,問你生意如今做的如何了。然後我說挺好的,他又什麽都不說了,瞧著倒是怪可憐的。”
“可憐?”徐容繡嗤笑,“他不是又續娶了,將那女子娶進門了,還擔心什麽?想要孩子現成的有倆兒子,想要小的就再生。他這副作態給誰看,我估摸著是故意在那等著你呢。”她頓了頓,又問,“我堂哥可說什麽?”
田友德搖頭,“阿東什麽都沒說。”
“那就不管他,他問你就挑揀著答。”田氏囑咐道,“就算他現在知道錯了,以前造成的傷害就真的能當成什麽都沒發生了?這是不可能的。”
徐容繡點頭,“娘說的沒錯,而且他根本就沒覺得自己哪裏粗了。他覺得他是當爹的,就算做錯了我們做兒女的也該原諒他,可是憑什麽呢?”
徐容繡說完就去忙了,田友德也不多說了,田友水拉住他小聲道,“這事你少多嘴。”
田友德奧了一聲,“我知道了。”
烤雞剛烤好,外頭傳來說話聲,徐容繡只當是食客,不想田友水進來道,“弟妹,來的是太白樓的馬掌櫃。”
徐容繡眉頭一跳,心道,終於來了。
太白樓是清河縣最大的酒樓,在清河縣名聲也極佳,食品更是豐富多樣,不管是有錢人還是窮人都吃得,徐容繡當初想著賣酸菜方子,其實意動的主顧便是太白樓,這兩日也有其他的酒樓來尋過她,但談過之後她覺得並不合適便都推了,目的就是等太白樓的人。沒想到馬掌櫃真的就來了。
宋家食鋪開的日子並不長,但不管是麻辣燙還是烤雞都賣的極好,若是尋常的鋪子馬掌櫃也就不在意了,但偏偏他媳婦喜歡宋家食鋪的烤雞,昨日聽聞宋家食鋪又出了酸菜排骨米飯,他媳婦又來買了一份,回去他也嘗了兩口味道實在是好,在大冬天裏最是開胃。這要是放到酒樓裏想必也是非常好賣的。所以馬掌櫃便起了這心思,與東家商議之後決定來探探宋家的底,問一下對方是否願意賣方子。
這時候買賣人都是將方子捏在自己手裏,有的甚至作為傳家寶傳給後代以求後代人衣食無憂,像宋家食鋪這幾樣食物的方子馬掌櫃和東家都想買下來,可惜人家不一定樂意,他如今過來也只是問一下,若是能成最好,不成也拉倒。他可是聽說了,他們酒樓的幾個對家也來問過,最後都是無功而返。
馬掌櫃說明來意,徐容繡並不意外,她道:“這方子可以賣,但是我有個要求。”
一聽她樂意賣,馬掌櫃頓時高興了,他急忙問道,“你說。”
徐容繡道,“這方子是我這裏傳出去的,但是日後我們店裏還能做酸菜,就是說這酸菜是你我兩家共有。如今我買賣已經開始了,斷不會為了賣方子就斷掉的。”
馬掌櫃沈吟,“可酒樓價格一向比普通食肆要高,這利潤恐怕就……”
“酸菜的吃法,我能給你列出十種出來,並非只燉排骨,我燉排骨只因為這容易做,不占用人手。”徐容繡道,“這排骨米飯本不適合酒樓,其他的卻是可以的。”
馬掌櫃一琢磨也是,便問,“那你打算賣多少銀子?”
徐容繡伸出三根手指,“三千兩。”
馬掌櫃搖頭,“貴了。”
徐容繡站起來,直接了當道,“那沒的談了,我是喜歡太白樓的做事風格,否則我昨日早賣給豐迎樓了。他們出價便是三千兩。”
對於對家出了多少銀子馬掌櫃雖然不知道,但這三千兩確實超出了他和東家的預期,於是他便道,“那容我回去與東家商議一番。”
徐容繡自然沒有不應的,還特意裝了一份排骨米飯給馬掌櫃,“麻煩馬掌櫃帶給東家嘗嘗。”
“多謝徐老板。”馬掌櫃暗道徐容繡會做生意遂將排骨收了。回去便給東家送了過去。
太白樓的東家曹恩伯覺得有意思,打開嘗了一口,頓時點頭,“的確不錯,那就買了吧。”
馬掌櫃覺得自己東家太過草率,還要再問問,曹恩伯道,“好東西就該一起分享,就買了吧。”
於是馬掌櫃便直接拿了寫了契約來找徐容繡,徐容繡看了眼覺得沒什麽問題,便跟著馬掌櫃去與曹恩伯簽契約。田友水不放心她便跟著一同去了。
曹恩伯今年不過二十來歲,瞧見同樣年輕的徐容繡頓時覺得有趣,非常痛苦的簽字畫押又拿了銀票。
曹恩伯道,“希望以後合作愉快。”
徐容繡木著臉道,“我還沒給你方子。”
曹恩伯一楞,還真是這樣,馬掌櫃無奈道,“那麻煩徐老板了。”
於是徐容繡便在曹恩伯的註視下將方子寫了出來。徐容繡識字認字,可寫毛筆字就不大行,歪歪扭扭的勉強能夠認出來,她寫的時候就聽見曹恩伯隱忍的笑意,待她寫完又非常辛苦的憋住了。徐容繡只當沒聽見,將方子遞給曹恩伯,“那我走了。”
她一走,曹恩伯看著方子頓時樂不可支,“真想不到徐掌櫃寫的字居然……這麽難看。”
馬掌櫃註意力卻不在字上,他看著方子皺眉道,“沒想到居然這麽簡單。”
曹恩伯指了指後面步驟詳盡的菜譜道,“菜譜就不值錢了?”
馬掌櫃一想也是,當即拿了菜譜出去找大廚研究腌制酸菜了。
這酸菜也算季節性的,趁著天還冷著起碼還能賣一陣子。不過酒樓有夏季儲藏菜的地窖,或許夏日的時候放地窖裏也行,大夏天的用酸菜做個大包子或者來個辣口,肯定開胃。
去找大廚的路上馬掌櫃便想了很多,屋裏曹恩伯卻看著門口楞神,沒想到以前名聲那麽不好的一個女人長的居然這麽好看,可惜啊可惜,已經嫁人了。
徐容繡和田友水出了太白樓,田友水提醒道,“弟妹,我瞧著那東家看你眼神不大好。”
徐容繡沒多想,“管他呢,反正一錘子買賣,日後有好東西我也不打算賣了的。”
有了這三千兩銀子起碼秋天宋子遇鄉試和明年的春闈盤纏不用發愁,即便到時候她跟著或者將來在外落戶的銀子也有了。至於她腦子裏的那些菜譜,她也是有規劃的,如今實力不夠,只能做點這小買賣,等錢多了,她當然想做大,讓人給她幹活的。
田友水見她根本沒往上想便也沒再多提,回去也沒與他姑母說這事。
徐容繡賣方子這事除了宋家人旁人並不知曉,故此她回去將錢藏起來也沒引起旁人的註意。到了晚上的時候徐容繡將一疊銀票拿出來放到桌上,全家人都驚呆了。
他們都知道徐容繡要賣方子,可沒想到居然能賣出這麽高的價格來。鄉下尋常人家三五兩銀子就能湊合過一年,縣城的百姓富裕一些十來兩也盡夠了,可他們萬萬沒想到就那腌制酸菜的方子都能賣到三千兩銀子!三千兩啊,奢侈一些一年花上一百兩,也能花上三十年了。
田氏這輩子就沒見過這麽多錢,瞧著這銀票,不由道,“那太白樓的掌櫃的莫不是傻?”
徐容繡忍俊不禁,她給大家算了一筆賬,“太白樓人流量大,而我又附贈十個關於酸菜的菜譜,太白樓即便一個菜掙二十文,一百個菜便是二兩銀子的利潤,可他們酒樓日均流量可不止一百人,更何況像其中幾個菜是面對富戶的,加的利潤肯定也高。雖然頭幾年可能不賺錢,但是方子卻是長久的,酒樓也是長久的。後頭可不就是純利潤了?”
她這麽一算,其他人也明白過來,說到底拿著方子就是值錢的。
徐容繡說完便將銀票收了起來,其他人也沒什麽意見。趁著時間充足,徐容繡又算了筆賬,這五個月來開鋪子烤雞和麻辣燙竟也賺了有五十多兩,雖然比起酸菜方子賣的價錢是少了很多,但是全家的日子卻不用發愁。田氏甚至覺得烤雞和,麻辣燙可以世世代代賣下去,子孫後代都不愁日子好過。
徐容繡自然不滿足於這一點,也深知科舉花費的巨大,尤其家中兩個讀書人,筆墨紙硯按月都要添補,其他的還有人情世事,趕考都花費不少,一年即便賺上一百兩也還不是不多的。
當然這些都在她計劃之內,慢慢的都會好起來的。
出了正月天氣逐漸暖和起來,麻辣燙的生意眼瞅著人也少了不少,烤雞倒還是賣的挺好,但夏天的時候免不了也會受影響。徐容繡索性直接將麻辣燙停了,打算研究點新東西添補上。
至於賣什麽,她還得好好思量。
這時候宋子遇帶回來好消息,他在書院月考得了頭名,書院獎勵了三兩銀子。宋子遇得了獎勵第一件事便是跟自家媳婦邀功,一張臉充滿期待的問徐容繡要獎勵。
徐容繡這幾日再琢磨吃食,哪有功夫搭理他,突然察覺周圍安靜下來了,不由看向宋子遇,宋子遇一臉哀怨,“娘子你是不是不喜歡我了。”
徐容繡不由笑道,“沒有的事。”
“可你沒說給我獎勵。”宋子遇可憐巴巴的說,“我考了頭名。”
徐容繡知道他讀書辛苦,不由心軟,“那你說你想要什麽獎勵,我都滿足你。”
宋子遇眼珠子一轉,興奮道,“當真?”
徐容繡覺得似乎情況有些不對,但還是硬著頭皮嗯了一聲,“當真,。”
她話音剛落,宋子遇就朝她撲了過來,一副猴急道,“娘子,咱們幹點有意義的事吧。”
徐容繡:“”
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